农历七月，鬼门大开，传说一年一度亡者前往人间，与生者共享人间烟火的月份。尤其是七月十四和七月十五的两天（视不同地区传统有所不同），更是被称为“鬼节”。鬼节是民间称呼，较为正统的宗教称呼，则是“中元节”和“盂兰盆节”。 两个节日日期虽然一样，但来源却是不同，“中元节”是道教的称呼，是地官中元的生日，也称作“地官赦罪日”。最主要是为亡魂赦罪的日子，所以后来也发展出祭祀孤魂野鬼的习俗了。而“盂兰盆节”其实是梵语“उल्लम्बन（ullambana）”的音译，“盂兰”意思是“倒悬”、“盆”的意思是“救器”，所以“盂兰盆”的意思是“用来救倒悬痛苦的器物”，与道教中元节为普渡陌生的孤魂野鬼不同，盂兰节的仪式法会主要是为了解救过往的祖先、累世的父母亲属亡灵超脱苦痛。 盂兰盆会是潮州人极为重视的盛会，在香港，约有120多万潮州人，各区的旅港潮人每年均举办盂兰胜会，从农历七月初一起举行，直至七月底止，历时一个月，至今已有逾百年的历史。香港潮人盂兰胜会於2011年被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。 往年的潮人盂兰胜会极为盛大，全港各区都有庆典，动辄三到五天，五彩缤纷的花牌，热热闹闹的神功戏，以及高达数层楼的纸扎“大士”。而来到2022年的农历7月，疫情数字悄悄上升，活动政策收紧，香港散布在各地区的盂兰盆会所剩无几。 旺角潮侨盂兰胜会就坚持大有大做，小有小做，限制可以多，仪式不能少。其会的干事之一魏先生这样表示：“为了功德和善事，风雨不改。” （红磡福德古庙附近有大型花牌，但停止举办仪式） 比起传说的的鬼神与禁忌，更看重功德的积累 是的，功德和善事，相比起坊间传说的的鬼神与禁忌，潮州人更看重的是这日功德的积累，以及行善的机会。坊间鬼节多禁忌，不可穿红衣，不可走马路边沿，不可深夜归家。这些禁忌对举办盂兰胜会的潮州人们来说，似乎并不怎么讲究。在禁忌上，魏先生称自己“百无禁忌”，因为内心已经把盂兰盆会当作了一种功德，发心是为了行善，因此这些生活细节上的禁忌已经不再重要，但他们这几天会斋戒茹素，以便更好的进行祭祀。 常人提及鬼神总有几分恐惧，盂兰盆会的参与者则习惯称他们为“老友记”，言语中有敬畏，却带着亲近。魏先生说自己小的时候，还没被爷爷带着参加盂兰盆会的时候，七月中也会觉得鬼节害怕。但自从跟着爷爷参与几次，并且随着年岁的增长开始担任义工，真正变成组织者后，对“鬼节”的恐惧完全消失。民间仪式往往宗教混杂，在他们看来，这个被称呼为“中元节”也好，“盂兰盆节”也好的日子，是祭祀的庆典，是布施给幽魂的日子，也是一个行善积德的机会。 2022年8月9日，农历七月十二早上9点，三号风球。笔者前往旺角诗歌舞街参与今年的旺角潮侨盂兰胜会。这个往年若在七月中走过诗歌舞街篮球场，必不会错过的庆典，今年低调得差点让人找不到。横跨几条街都能看到的大型花牌和彩旗没有了，只有桥洞下刚搭起的两个临时摊档，一个是诵经台，一个是附荐台。 笔者抵达时正在下雨，一群目测平均年龄在50岁以上的的参与者正在雨中布置场地。 “虽然简陋，但仪式还是要有。师父诵经必不可少，给先人的附荐台也不可缺，还有布施，往年都是直接派米，今年疫情管控不可以，就送米券。其他的，心意到了，先人们也会理解的。”一位满头白发的义工这样告诉我，她已经快80岁，是住在附近的街坊，做义工做了五年左右。 往年没有疫情时，一连三天的大会，往往需要动员上百名义工。魏先生说基本不用特别招募，大家已经成为了一种习惯，每年差不多的时间，会员们就会自动出现。男士负责较为粗重的劳力工作，女士则负责筹备，维持秩序，派发签收等细节。今年流程简化，但捐款、平安米，帮助邻里街坊的弱势公公婆婆也必须要做，盂兰盆节对於潮州人来说，与其说是禁忌的鬼节，应该更多的是一个积累功德的节日。 （今年只能凭藉米券取米） 早上10点20分左右，笔者发现两三个忙碌布置的义工换上道袍，竟然就是诵经的师父。“是师父，也是街坊，基本上我们这些诵经师父年年固定不会变。我们自己也有其他正职，但遇到盂兰盆会，一定会来亲身参与。”其中一个诵经师父这样告诉笔者。 10点半左右，诵经仪式开始，随着经文的唱诵，风雨逐渐大了，台风来袭前的大雨不可小觑，桥洞的遮掩聊胜於无，暴风差点吹翻简陋的布制摊档。站在笔者身边的是一名参与了多年盂兰盆会的参与者，他这样跟笔者说：“不用担心，你看现在大风大雨，等等诵经结束就停的了。”诵经大概持续了10-15分钟，而风雨也逐步停止，笔者十分惊讶者比天文台还高的准确度，这位参与者高深莫测：“不用吃惊，年年如此。请神过程下雨，仪式结束就会停。” （诵经过程） 而后，参与者们开始在道长的带领下，向附荐坛上香，排队拜祭衣包后，再去一旁的铁桶中把这些给亡者的礼物烧化。 （备注，附荐是清明、盂兰节时，寺、观立纸位让亡灵附上去受供、听经的超度法事。“附荐纸位”即用宗教法力将 灵界(亡者、祖先、前世仇家) 劝请至道场听经，附在纸位上，听教化，受超度，不缠绕生人。） （附荐纸） 恐惧？禁忌？死亡？诡异？这些词语似乎很难从这些参与者的口中听到。在拜祭亲人的附荐坛旁，听到的更多的是“阿爸阿妈，收嘢啦！”“同公公打声招呼啦。”的声音。 侍死如生 中国人在祭祀上侍死如侍生，“祭幽”和 活人布施时都具有相似之处，如将食物放在地上，以及敬而远之的态度也极为相似。而对於自家祖先，一起看神功戏，化元宝，化食物和祭品，彷佛更像生者与死者一年一度相聚的盛宴。 “某种程度也是一个逝去的祖先和在世的晚辈团聚的日子，毕竟一年就一次。”一位中年参与者这样说，“所以没什么好怕的，对於祖先，都是自己人，怎么会怕。其他的，我们是来布施的，是来做善事的，问心无愧，更没什么害怕。” 潮人盂兰胜会如今是第五十三届盂兰盆节，魏先生是第三代的参与者。他的爷爷是来香港的第一代潮州人，扎根了香港以后，开始筹备。潮州人喜欢做生意，亦格外看重同乡之间的连结和传统。香港各地的盂兰胜会一开始都是地区邻里组织，魏先生说，一开始的打算是旺角和油麻地一起筹办，但是爷爷认为旺角区的人手足够，决定自己搞。中国民间仪式往往具有地区划分，人们相信所邀请的神明只保护特定区域内的供奉者。而在盂兰盆节人们做功德奉上的祭品，也带有地区限定的意味，仅供奉给区域内的鬼神。但是在仪式参与上，盂兰盆节并不排他，魏先生表示只要愿意参与的人，他们都很欢迎，没有籍贯或者居住地、性别的限制。 “很多人也不是潮州人，邻里街坊，看到了就过来参与，慢慢就变成我们的会员，开始帮手。也有一些人是原本住在这里的，但是后面搬走了，不过虽然搬走了，每年差不多的时候也会出现，一起参与盂兰盆会。” （仪式并没有任何限制，人人可参与，笔者甚至被旁边的义工婆婆塞了三只点好的香） 提及传统仪式，传承和延续总是避不开的话题。如同目之所见，参与和义工大多数是50岁以上的中老年，偶有小童，也是由老人家带着参与，30岁以下的青壮年寥寥无几。对於现在年轻一代对盂兰盆节的参与度确实少了的问题。魏先生说只能尽力去做到传承，包括带自己的孩子参与活动，就像小时候爷爷带他一样。 他说这里的每一个会员，都是跟着长辈的脚步走入仪式中的。长辈带着小辈参与，小辈跟着长辈的仪式去走，口耳相传，代代传承。魏先生自己也是从小跟着爷爷每年参与，看着爷爷如何操办，学习爷爷教导各种的仪式。 这种口耳相传的教导方式，在网路课程，VR时代面前似乎逐渐落伍。魏先生认为目前来说，这种传承方式无法改变。因为大多数仪程、细节都是来自经验积累。前辈们逐步一点一点的把自己几十年的经验教给后辈，后辈再一点点的交给后来者。就算是他自己，尽管每一年都参与，但是每次还是能从前辈的经验中学习到新的东西。 如今身为第三代的他希望，这些传统能至少延续到第四代，这种发自内心的善举盛会，不要在时代浪潮中逐渐消亡。
